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Pérou Gran Nativo Blanco – Chocolat noir 70%

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Certainement le chocolat le plus surprenant de notre collection ! Son goût très singulier et atypique saura vous surprendre grâce à son profil aromatique hors norme. Vous serez transporté par ses notes de pain d’épices, cannelle et agrumes.

Origine

Pérou

Région

Piura

Profil aromatique

Fruité, Agrumes, Pain d'épices

Teneur en cacao

70%

Variété de la fève

Criollo

Ingrédients

Fève de cacao, Sucre de canne, Beurre de cacao

Poids net

75 g