Découvrez un chocolat noir 80 % rassurant, chaleureux et parfaitement équilibré, issu de la région d’Usulután, au Salvador. Élaborée à partir de fèves Trinitario, cette tablette dévoile une aromatique boisée et grillée, enrichie de notes de café, de pain toasté et de céréales, qui lui confèrent une identité gourmande et accessible.
En bouche, ce chocolat se distingue par une puissance maîtrisée : intense, profond, mais sans aucune amertume ni agressivité. Ses saveurs chaudes et rondes en font un chocolat à la fois consensuel et réconfortant, idéal pour accompagner un café ou pour une dégustation simple et authentique.
Fabriqué artisanalement à partir de fèves de cacao et de sucre de betterave bio, ce chocolat vegan met en avant la typicité douce et enveloppante du cacao salvadorien, avec une belle longueur en bouche et une harmonie remarquable.
Caractéristiques :
-
Origine : Salvador
-
Région : Usulután
-
Profil aromatique principal : Boisé, Grillé
-
Notes secondaires : Café, Pain toasté
-
Teneur en cacao : 80 %
-
Variété de fèves : Trinitario
-
Ingrédients : fèves de cacao, sucre de betterave bio
-
Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque
-
Poids net : 75 g
Un chocolat noir rond, chaleureux et harmonieux, qui séduira autant les amateurs d’intensité que ceux recherchant une gourmandise profonde et réconfortante.